गाय का दूध फटने से शुरू हुई मुसीबत, बिरजू और सरिता ने मोमोज से ऐसा कमाल किया कि पूरा शहर दीवाना हो गया।

जब हम एक बार शहर गए थे तो वहां हमने पनीर मोमोस खा आई थी हां वो लगे तो ठीक थे कहीं तुम यह तो नहीं कहना चाहती कि हम इस पनीर के मोमो बनाकर बेचे बिल्कुल सही समझे आप क्यों ना हम गांव में पनीर मोमोस का ठेला लगा ले दूध तो नहीं बिक रहा कम से कम यह पनीर तो हमारे काम आ जाएगा हां तुम सही कह रही हो लेकिन हमारे पास ठेला भी नहीं है

 अरे तो तुम उधार ले आओ ना किसी से ठेला जब हमारा काम अच्छा चलने लगेगा तब हम खुद का ठेला ले लेंगे ठीक है तो मैं अभी भोला के यहां जाकर उससे उसका ठेला उधार मांग कर लाता हूं हां और तब तक मैं मोमोज बनाने की तैयारी करती हूं सरिता मोमोज बनाने की तैयारी करने लगी सभी लोग आम तरीके से मोमोज बनाते हैं

मैं कुछ नया करूंगी हां मैं मटका पनीर मोमोज बेचूंगा ले आया और सरिता ने मोमो बनाकर ठेली पर रख दिए अरे यह मटके में पानी यह मोमो मटका पनीर मोमो है यह देखने में भी अलग लगेगा और लोगों को अपनी तरफ खीच भी अच्छा अच्छा ठीक है

अब चलो ठेला लगाते हैं बिरजू और सरिता एक साथ ठेला लगाने के लिए चले जाते हैं और गांव में मोमो का ठेला देखकर लोग वहां उनके पास आने लगते हैं अरे बिरजू यह दूध बेचना बंद करके मोमो का ठेला लगा लिया हां काकी आओ आओ मोमो खाकर देखो अरे बिरजू ला एक प्लेट मुझे भी दे दे बिरजू उन सभी को मोमोस खिलाता है और सभी लोग बिरजू के मोमोस की तारीफ करते हैं

अरे वाह वाह मजा आ गया इतने अच्छे मोमोज मैंने तो कभी नहीं खाए हां सच कहा बहन जी यह मोमो तो बहुत ही स्वादिष्ट है बिरजू मेरे लिए भी दो प्लेट पैक कर दे हां हां बिल्कुल बिरजू और सरीदा शाम तक मोमोज बेचते हैं और उनका ठेला रात होते होते पूरा खाली हो चुका था

दोनों खुशी-खुशी घर लौट आए आज पहले दिन हमारी इतनी कमाई हो गई क्या बात है हां सही कहा यह काम बहुत अच्छा है और इसमें फायदा भी है बिरजू और सरिता कुछ दिनों तक गांव में खेला लगाते रहे तभी एक दिन सरिता के मन में विचार आया सुनिए जी क्यों ना हम शहर में जाकर मोमोज बेचे क्यों ऐसा क्यों कह रही हो अरे वो मैं सोच रही हूं कि यहां हम ₹ की एक प्लेट बेचते हैं

और शहर में तो 50 की एक प्लेट जाती है तो वहां जाकर कमाई भी अच्छी हो जाएगी बात तो सही है कल हम शहर ही चलेंगे सरिता और बिरजू अपना ठेला लेकर शहर की तरफ जाने लगे तभी गांव वाले उन्हें टोक हैं अरे बिरजू आज ये ठेला लेकर कहां जा रहे हो काकी हम लोग शहर में ला लगाने जा रहे हैं

 वहां अच्छी कमाई होगी बात तो सही है तुम्हारी मटका पनीर मोमोस तो सच में लाजवाब है जाओ जाओ खूब पैसा कमाओ बिरजो और सरिता शहर में जाकर मोमोज का ठेला लगा लेते हैं उनका ठेला एक बड़े होटल के सामने था उस होटल का मालिक बहुत घमंडी था वह अपने होटल के सामने ठेला देखकर अपनी चपरासी से बोला क्यों यह सामने कौन लोग हैं

कचरा करने आ गए हैं हटाओ इनको यहां से नहीं मालिक ये लोग सरकारी जगह पर है इनको नहीं हटा सकते अच्छा चलो ठीक है रहने दो वैसे भी मेरे होटल में बड़े-बड़े लोग आते हैं वो ऐसी जगह मोमोस खाने नहीं जाएंगे यह लोग अपने आप ही चले जाएंगे होटल का मालिक वहां से चला जाता है

और शाम को आकर देखता है तो बिरजू के ठेले पर काफी ज्यादा भीड़ जमा थी ये दो कौड़ी के मेरे होटल की बराबरी करने चले हैं इनको तो सबक सिखाना होगा होटल का मालिक बिरजू के ठेले पर आ गया और बोलने लगा सुनो कितने रुपए की है एक प्लेट 50 की इतने की तो एक पानी की बोतल भी नहीं है

मेरे होटल में सुनो मैं तुम्हें समझा रहा हूं यहां से अपना ठेला हटा लो मेरे होटल में आने वाले लोगों को अच्छा नहीं लगता है तुम्हारा यह ठेला आपके ग्राहकों को अच्छा नहीं लगता है तो आप उनसे कहे कि वो इस तरफ ना देखे मेरा ठेला तो यहीं रहेगा तुम्हें तो मैं अच्छा सबक सिखाऊंगा होटल के मालिक को बिरजू की बात का बहुत बुरा लगा लेकिन वह उस भीड़ को नजरअंदाज कर देता है रात होने पर बिरजू और सरिता वापस अपने गांव लौट आते हैं शहर में तो सच में इतनी अच्छी कमाई हुई है हमारी हां यह सब तुम्हारी वजह से हुआ है

क्या आप भी मेरी तारीफ करना बंद कीजिए और सो जाइए कल फिर से शहर जो जाना है बिजू और सरिता अगले दिन भी शहर में अपना ठेला लगा लेते हैं और यहां सुबह से ही उनके ठेले पर भीड़ लग जाती है अरे वाह आप लोगों के मोमोज तो काफी अच्छे हैं मैंने इतने अच्छे मोमोज कभी नहीं खाए आप लोग मेरे लिए चार प्लेट पैक कर देना कल मैं अपने दोस्तों को भी यहीं लाऊंगा होटल से निकलते हुए लोग बिरजू के ठेले को देखते हैं और कहते हैं अरे सुनो तु वहां पर कितनी भीड़